食品潔凈車間廠房選址的注意事項(xiàng)(食品廠凈化工程)

食品潔凈車間廠房選址不應(yīng)選擇對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域。我們都知道只要牽扯食品，食品潔凈車間廠房安全要求是比較嚴(yán)格的，首先外部環(huán)境選擇非常重要。如某地對(duì)食品安全和食品宜食用性存在明顯的不利影響，且無(wú)法通過采取相應(yīng)措施加以改善，這種情況下，應(yīng)避免在該地址建廠。小編在這里簡(jiǎn)單講解一下，關(guān)于食品潔凈車間廠房的建造與選址要注意的相關(guān)問題。

食品潔凈車間廠房選擇要注意的事項(xiàng)：
1、食品潔凈車間廠房不應(yīng)選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源不能有效清除的地址。

2、食品潔凈車間廠房不宜擇易發(fā)生洪澇災(zāi)害的地區(qū)，難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施。

3、食品潔凈車間廠房廠區(qū)周圍不宜有蟲害大量滋生的潛在場(chǎng)所，難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施。

4、應(yīng)考慮環(huán)境給食品潔凈車間生產(chǎn)帶來(lái)的潛在污染風(fēng)險(xiǎn)，并采取適當(dāng)?shù)拇胧⑵浣抵磷畹退健?/p>

5、食品潔凈車間應(yīng)合理布局，各功能區(qū)域劃分明顯，并有適當(dāng)?shù)姆蛛x或分隔措施，防止交叉污染。

6、食品潔凈車間廠區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)鋪設(shè)混凝土、瀝青、或者其他硬質(zhì)材料；空地應(yīng)采取必要措施，如鋪設(shè)水泥、地磚或鋪設(shè)草坪等方式，保持環(huán)境清潔，防止正常天氣下?lián)P塵和積水等現(xiàn)象的發(fā)生。

7、食品潔凈車間綠化應(yīng)與生產(chǎn)車間保持適當(dāng)距離，植被應(yīng)定期維護(hù)，以防止蟲害的孳生。

8、食品潔凈車間廠房應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘到y(tǒng)。

9、食品潔凈車間廠房宿舍、食堂、職工娛樂設(shè)施等生活區(qū)應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)保持適當(dāng)距離或分隔。

食品廠裝修工程的三大步驟:
食品廠房或者車間的室內(nèi)裝修不但要滿足規(guī)定，能通過市質(zhì)量監(jiān)督局的審核，還要考慮到今后食品企業(yè)生產(chǎn)、搬運(yùn)產(chǎn)品和清潔的方便。

食品廠辦公室裝修：不同于寫字樓的辦公室，食品廠的辦公室一般都位于廠區(qū)的辦公樓或者是把廠房劃分出來(lái)一塊，面積相對(duì)比較寬敞，出去整體清潔的考慮，裝修時(shí)，所選用的建材一般都是比較光滑，易清潔。如下面這個(gè)辦公區(qū)裝修，以玻璃隔斷為主，地面和墻全部采用光滑的瓷磚，吊也采用光面的PVC扣板。

食品車間加工區(qū)是食品廠房的主要裝修區(qū)域，先要按QS認(rèn)證的要求，做到人物分離通道，也要考慮生產(chǎn)的流程，進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)和規(guī)劃。有要時(shí)，會(huì)把大廠房分隔出不同功能的車間，為隔熱效果好，節(jié)省制冷的用電費(fèi)用，要求密封性要好，而且采用隔熱的防火材料做隔斷，地面多為環(huán)保的防塵漆，易清潔不起灰塵。